สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูอาหารเกาหลีมาแนะที่รับรองได้เลยค่ะ ว่าจะต้องถูกปากคนไทยอย่างเราๆเป็นแน่ เมนูนี้มีชื่อว่า แกงเผ็ด
เกาหลี 매운탕 (แมอุนทัง) เมนูนี้มีรสชาตข้อนข้างรสจัดและเผ็ดกลมกล่อมมากค่ะ ส่วนประกอบของแมอุนทัง ก็จะมี เครื่องแกงเกาหลี (โกชุจัง) ผัก ปลา กุ้ง(สามารถเลือกขนดของกุ้งได้ค่ะ) แป้งที่นวดจนนุ่มแล้ว และปรุงแต่งรสชาตตามความ
อร่อยเลยค่ะ แมอุนทังเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมจากคนเกาหลีนักท่องเที่ยวรวมไปถึงชาวไทยที่มาเกาหลีด้วยเช่นกันค่ะ แมอุนทังสามารถหาทานได้ตามร้านอาหารจำพวกร้านอาหารทะเลทั่วไป และเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของเมืองแทกู นิยมกินแกล้มกัยโซจูค่ะ หรือจะทานคู่กับข้าวสวยร้อยๆก็เข้ากันได้เป็นอย่างดีที่สุดค่ะ
แมอุนทังของแต่ละร้านจะมีสไตล์การขายที่แตกต่างกันออกไปแต่โดยส่วนใหญ่ก็จะมาเป็นหม้อใหญ่ๆแบบนี้ค่ะ พร้อมกับเตาแก๊สส่วนตัวที่จะทำให้เจ้าแกงนี้เดือดอยู่ตลอดเวลาก็เป็น
อะไรที่อร่อยอีกแบบที่ทั้งเผ็ดทั้งร้อนไปในหม้อเดียวนี้แหละค่ะ
สำหรับใครที่อยากทานเมนูนี้นะค่ะ แนะนำให้มากันหลายๆคนเพราะแต่ละร้านที่ขายแมอุนทังให้เยอะมากๆๆๆๆค่ะ เรียกว่าทานกันได้ทั้งครอบครัวเลย มาแบบหม้อใหญ่ๆปลาตัวโตๆแบบ
เต็มๆคำกันเลยค่ะ
ชัดเจนไหมค่ะ ทั้งสีน้ำแกง ทั้งผัก ทั้งปลา ถ้ายังไม่ชัดมาจัดแบบซุมๆๆกันค่ะ
แมอุนทังเป็นแกงเผ็ดปลาเกาหลีที่ไม่มีกลิ่นคาวสักนิดเลยจริงๆค่ะ มีแต่กลิ่นหอมเชิญชวนน่ารับประทานมากๆและทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆเป็นอะไรที่เข้าก๊านเข้ากันมากๆค่ะ
สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูอาหารเกาหลีที่แปลกใหม่มีรสชาตที่เผ็ดเข้มข้นแนะนำเมนู แมอุนทังนี้ได้เลยค่ะ ไม่ว่าจะทานกับข้าวหรือทานคู่กับโซจูก็ได้ความอร่อยที่เข้มข้นของ
แมอุนทังไปแบบเต็มๆเลยค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น